10 TIPS PARA SOBREVIVIR LA NAVIDAD EN FORMA Y SALUDABLE
Mónica Sancio*

Las celebraciones navideñas abundan en fiestas, comidas, horarios apretados, diligencias, amigos y familiares. ¿Qué mejor momento para darse gusto? Los siguientes tips te ayudarán a mantenerte en forma y saludable durante la época de Navidad y Año Nuevo.

1. Mantente activo: Realiza ejercicio cardiovascular- como caminar- al menos 3 veces por semana. Cuando tengas una fiesta, entrena justo antes de ir; lo cual te ayudará a establecer una fuerte conexión cuerpo-mente que te ayuda a evitar el saboteo de tus metas en salud.

2. Comienza tus propósitos antes de tiempo: Empieza “tu año nuevo” con anticipación y haz tus promesas o propósitos ahora en diciembre. Esto te ayudará a evitar el patrón de pensamiento destructivo de darte por vencido y esperar hasta que terminen las festividades.

3. Evita complacerte excesivamente: Si te invitan a una fiesta, ten un plan. Comienza con las entradas saludables. Vegetales picados, fruta fresca y pedacitos de pollo a la plancha. Luego pasa al resto de los fiambres. Tendrás menos probabilidades de pasarte si te has llenado con las comidas más saludables. Sin embargo, no sentirás que te estás privando.

4. Calorías escondidas: Evita malgastar calorías en bebidas alcohólicas que, en promedio, tienen de 50 a 200 calorías por vaso. Si te tomas apenas 2 ó 3, te bebes el equivalente en calorías de una comida completa.

5. Opciones de comida: Es una tentación querer comer de todo. En vez de comer un gran pedazo de torta de chocolate o un plato grande de albóndigas, selecciona una muestra de cada una de las comidas más especiales como hallacas y pan de jamón. Así disfrutas la fiesta, pruebas muchas comidas, pero sin exagerar.

6. Come a intervalos regulares: Ahorrar calorías para más tarde cuando irás a la fiesta, no funciona; porque privarte de comidas hace que pierdas el control y comas de más. No saltes tus comidas. Come regularmente, comenzando con tu desayuno, e incluye un poco de proteína- como leche, huevos, atún o pollo- con cada comida, para mantenerte satisfecho.

7. Toma café como postre: No funcionará todo el tiempo, pero en esas ocasiones festivas cuando estás lleno a la hora del postre, opta por una taza de café con endulzante artificial y considéralo postre. Así ahorrarás 450 calorías de la torta de Navidad y, por tanto, evitarás aumentar 2 kilos en esta época.

8. Utiliza alimentos light y sustitutos de azúcar: Reemplaza los lácteos con descremados; los huevos por claras y la mayonesa por versiones ligeras. Utiliza azúcar ligera y endulzantes en las recetas de postres y salsa ligera en tu ensalada de gallina y dips.

9. Come raciones pequeñas: Tu plato no tiene que tener una montaña de comida. Sírvete porciones pequeñas, come lentamente (incluso haciendo pausas mientras conversas) y párate de la mesa antes de repetir. Es una buena técnica para no llenarte y limpiar el plato sin control.

10. No trates de ser perfecto: Así que comiste demasiado anoche o no hiciste tu rutina de ejercicios esta mañana. No importa, simplemente vuelve a tus buenos hábitos y no utilices esta indiscreción como razón para perder toda la disciplina… ¡Sé flexible!

• Versión de ACE, American Council on Exercise.

** Lic. en Biología USB en Tecnología de Alimentos. Lifestyle & Weight Management Consultant (certificada por ACE, American Council on Exercise). www.ceroexcusas.com.